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到怀柔吃什么？虹鳟鱼，雁栖镇的“虹鳟鱼一条沟”和渤海镇“夜渤海”绿色生态餐饮走廊虹鳟鱼最正宗。 想吃民俗饭，沿111 国道一路向北的达汤河口镇、长哨营满族乡、喇叭沟门满族乡，蒸年糕、火锅宴、蘑菇宴、二八席、摊米黄、苏叶饽饽、炸油饼，满乡美食会让你流连忘返。 二八席是七道梁村主打美食，由八个盘菜和八个碗菜组成。八盘为四个凉菜和四个炒菜，荤素搭配，青菜多以时令菜为主，可随季节时令调整；八碗则具有固定模式，用肉均是猪五花肉，且全部要用水煮后再过油炸（俗称走油肉）后用，因此肥而不腻，酥烂爽口。 相传康熙在一次狩猎人困马乏时，偶闻奇香，遂闻香索骥，寻到一修氏农户家。那修氏将山野采摘的各类蘑菇用山泉水烹制，香味浓郁。康熙帝食后龙颜大悦，连连称赞，赐名“百菇宴”。蘑菇宴则是长哨营乡大地村根据这一传说开发的美食宴。 蒸年糕起源于清乾隆年间，是满族人的一种风俗，每年腊月就开始蒸年糕，用于进贡朝庭，是亲朋邻居间互送礼物的糕点。年糕的吃法很多，蒸好后，可以直接吃，还可以切片做成炸糕。蘸糖或蘸蜂蜜更好吃。 到怀柔住哪儿？ 除了民俗农家院，想住得上档次点，推荐一些星级饭店。